Une machine à sceller sous vide est un appareil qui élimine l'air autour des aliments et les scelle dans un sac en plastique hermétique. Cela permet de conserver les aliments plus longtemps, en préservant leur fraîcheur, leur saveur et leurs nutriments.

Prolongation de la durée de conservation : Les aliments scellés sous vide peuvent durer jusqu'à 5 fois plus longtemps que les méthodes de conservation traditionnelles.

Réduction du gaspillage alimentaire : Idéal pour conserver les restes, la viande, les fruits, les légumes, etc.

Gain de place : Les sacs sous vide prennent moins de place dans le réfrigérateur ou le congélateur.

Cuisson sous vide : Parfait pour les techniques de cuisson sous vide à basse température.

Vous pouvez découvrir une grande variété d'aliments tels que :

• Viandes (bœuf, poulet, poisson)
• Fruits et légumes
• Produits secs (céréales, pâtes, noix)
• Produits cuits (restes de repas, plats préparés)

Il est préférable de congeler les liquides (comme les soupes ou les sauces) avant de les mettre sous vide pour éviter les éclaboussures et garantir une étanchéité parfaite.